難得來到Gastown, 這次吃的是最近很紅的Brunch 餐廳 - The Flying Pig 飛天豬餐廳
不過今天我們吃的是我三餐裡最愛的一餐, 晚餐！
加上小費其實價錢不太便宜, 但真的是無敵美味, 超推薦大家看完蒸氣鐘後來品嚐一下：）

餐廳就位於Water St. 和Abbott St. 的街角，

有戶外以及室內的位置
因為外國人不怕曬 , 夏天的時候室外的位置可是非常受歡迎的.
當時室內的位子不用等, 我們就直接選擇室內的位子囉（有些外國人為了室外的位子還在餐廳外面排隊呢！）

餐廳生意非常的好 , 除了吧台前幾乎是滿座的狀態 (不用等就直接進來實在太lucky!!)

先讓大家偷看一下菜單！
有時候就算懂英文, 看菜單上的菜名也是會霧煞煞的～
所以通常看了菜單不知道要點什麼的時候我都會直接跟服務生說我除了什麼不吃, 其他都可以
然後請他們推薦菜色. 跟著他們推薦點的通常不太會出錯 :D 而且他們也會建議你一個人或兩個人應該點幾樣菜最剛好！

餐前的會先送上奶油跟麵包，另外主餐還可以另外點副餐來搭配.

不過其實國外餐點的份量都稍微有點大，可以斟酌一下，不要一下子點太多, 吃不夠再加點就好：）

這次兩個人份量點的是 TFP Lager還有golden ALE 啤酒 (Lager 比較苦一點, Ale 果香味比較重）
楓糖芥末豬肋排Maple +Mustard Crusted Pork Rack（配肉汁起司薯條）還有西岸鮭魚拼盤 West Cost Salmon Sampler，配上甘藍芽Crispy Brussels Sprouts（太餓忙著吃，忘記拍小甘藍菜的特寫了哈哈）

餐前的麵包溫熱並且去邊，軟軟的配上奶油香放在嘴巴裡讓人整個停不下來

右上角被遺忘沒拍到的甘藍芽，
整顆吃起來有點酥酥辣辣的, 非常開胃.

鮭魚拼盤是西岸的鮭魚，一次可以吃到鮭魚排（右側）糖漬（中間）還有煙燻（左側）三種不同的口味，
是貪心想要每種都吃吃看的好選擇

我最喜歡的是糖漬鮭魚.

（來溫哥華一定要吃吃鮭魚～紀念品店都有賣salmon 耶）

豬肋排的部分是配合楓糖漿烤的酥脆，調味非常的剛好，就算是不愛甜食的人也可以輕鬆地享用，配合旁邊的肉汁起司薯條（Poutine普丁）還有烤透的番茄的酸甜滋味，吃完整個就是拍拍肚子的大滿足.

吃飽喝足, 出餐廳小散步一下就可以心滿意足的回家了.

當然別忘了買單時要記得給小費喔！
（約15~20%的tips是現在的行情, 千萬別忘記給,會讓服務生以為他做錯了什麼事啊）

15% - 如果你覺得服務一般般
20%- 如果你覺得服務非常好
15% 以下 (如10%) - 不是很滿意他們的服務

下面網站有跟大家分享到加拿大, 到飯店或餐廳應該要給多少的小費. (這邊坐計程車也是要給小費的喔）
http://www.whototip.net/tipping-in-canada

102 Water St, Vancouver, BC V6B 1B2, Canada
theflyingpigvan.com
+1 604-559-7968

營業時間
星期一~星期五: 11am-12am
星期六: 10am-12am
星期天: 10am-11pm

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Posted by Go SIS on Monday, September 4, 2017

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